XV Festiwal Śląskie Smaki

Tegoroczna 15. edycja festiwalu Śląskie Smaki odbędzie się na Zamku Piastowskim w Raciborzu 13 czerwca. To doskonała okazja, by spróbować najlepszych regionalnych potraw w ich lokalnych odmianach. Miłośnicy tradycyjnej kuchni województwa śląskiego, zaprezentują swoje dania i produkty, staną także do walki o Złotą, Srebrną lub Brązową Zopaskę, w 3 kategoriach: potrawa regionalna, produkt lokalny, potrawa/produkt inspirowany tradycją.

Efekty tych kulinarnych zmagań, będzie mogła zdegustować publiczność zgromadzona na zamkowym dziedzińcu.

Festiwal “Śląskie Smaki” promuje kuchnię regionalną i tradycje kulinarne, pokazując, że kuchnia ta jest zdrowa, urozmaicona i smaczna. Promuje też gotowanie z produktów nieprzetworzonych.

Program festiwalu:

13:00 – rozpoczęcie festiwalu

13:15 – występ zespołu Singers

14:00-15:00 – Krzysztof Respondek – w programie muzyczno-kabaretowym

15:00-16:00 – Barbara lubi rabarbar w Raciborzu – pokaz kulinarny Remigiusza Rączki i Agnieszki Jasińskiej (uczestniczka Hell’s Kitchen)

16:00-17:00 – występ zespołu Video

17:00-17:30 – wręczenie nagród w konkursie kulinarnym

17:30-18:00 – występ zespołu Singers

18:00-19:00 – Bitwa Smaków – pokaz kulinarny Remigiusza Rączki i Marii Pietruszki (uczestniczki programu Zamiana Szefów Kuchni) – jasne kontra ciemne, czyli piwne wariacje kulinarne

19:00 – Koncert galowy Zespołu Pieśni i Tańca „Śląsk” im. Stanisława Hadyny