Ma serce do serc – pilszczanka Ewa Bajorska z “Pilszczanki” o kunsztownym zdobieniu pierników

Od dwóch lat gotują, wypiekają, ozdabiają, ciesząc podniebienia i oczy swoich klientów i przyjaciół. Spółdzielnia socjalna “Pilszczanka”, której szefuje sołtys Pilszcza Danuta Rudnicka, pozwala rozwijać umiejętności i zarabiać ośmiu pracującym w niej kobietom. A utalentowane cukierniczki i kucharki przynoszą dumę małej miejscowości przy polsko-czeskiej granicy. Ewa Bajorska właśnie w “Pilszczance” odkryła i nieustannie rozwija swój talent kunsztownego zdobienia pierników:

Wyroby Ewy Bajorskiej jak i reszty Pań działających w “Pilszczance” można zobaczyć na ogólnopolskich imprezach. W ubiegłym roku prezentowały się na dożynkach prezydenckich w Spale. A już 15 sierpnia pilszczanki będą gospodarzami trzecich Targów Odnowy Wsi “Spichlerz Opolszczyzny” – właśnie w Pilszczu.

Zdjęcia autorstwa Rafała Rudnickiego oraz z prywatnego archiwum Ewy Bajorskiej